クアラルンプールへ
イタリア出身、某5つ星ホテルにてシェフを務めるCと
中華系マレーシア人の奥さんが帰省中で3年ぶりの再会。
マレーシアなのに豚の丸焼きが名物のスペインレストランへ。
宿泊したマンダリン・オリエンタルにはアジア遠征中のマンチェスターユナイテッドが宿泊。
朝食後ファーガソン監督を見かける。
僕の下でスーシェフとして働いていたKL出身のAに車で街を案内してもらう。
台湾出身の彼女とはうまくいっているみたいだ。
雨が降り止まない日曜日
僕と同じ歳の平塚出身Yとシンガポール人の彼女Lがふらりと遊びに来た。
昼間からテキーラをあおり夕飯も食べていきなーと、
一緒にスーパーへ出かけ即席イタリアン。
サーモンとさつま芋とカイランの紙包み焼き、エリンギと野菜のからすみマリネ、
ペンネ ベーコンといんげんのトマトソース、カリフォルニア産赤ワイン。
ラテンアメリカの集い
仲良くしている(可愛がってもらっている)ラテンアメリカの国々出身の友人たちと
ベネズエラ国主催のパーティへ。
ワインとラムとベネズエラ料理に舌鼓を打つ。
コスタリカ滞在の経験からかスペイン語が堪能なドイツ系スイス人M、
シンガポールで働き始めたばかりの中国出身Mと仲良くなる。
メキシコ出身の友人Lはスペイン語、英語、イタリア語、フランス語、日本語、韓国語を操る
僕がひそかに師と仰ぐ語学の天才。
現在マレー語を習得中だとか。
父と子位に年の離れたパナマ出身セニョールSには
いつも心に響くアドバイスを貰っています。
Muchas Gracias!
暑い暑い土曜の夜 川べりのレストランにて
ワイン業者で働く友人フランス・ボルドー出身のLとシンガポール人の彼女を
彼らにとって初体験となるお好み焼きディナーへ招待。
鉄板焼きもお好み焼きももんじゃ焼きも日本酒も
心から堪能していた。
次回はお返しにフレンチディナーに招待してくれるそう。
プールサイドでTiger Beerを
以前、僕の下で働いていたネパール出身Bとマレー系シンガポール人の奥さん主催の
3歳になる彼らの息子の誕生日BBQパーティへ。
ギフトには機関車トーマスのおもちゃを持っていってみた。
皆マレー系だからアルコールと豚肉は一切禁止。
ビールなしのBBQは正直きついものがあるよな~。
いやいや、これは拷問だな~と。
その場をこっそりと抜け出してプールサイドでタイガーで乾杯。
日曜の昼下がり ビールとワインと焼酎と
シンガポールにてずっと仲良くしている
中国出身日本語堪能なHさんと大阪出身Tさんカップルの
テラスから海の見える素敵な家にて
同じく大阪出身日本料理シェフNさんと料理に没頭。
僕は渡り蟹とリガトーニのグラタン担当。
いつもまったりと長居させてもらってノンストップで飲んで食べて食べて飲んで。
そして、
いつも次の日は二日酔いで後悔しています。
7月の出来事を
思いつくままにずらりと並べてみましたしたが
振り返ってみるとなかなか国際的な交友関係です。
我ながら、面白い日々を過ごしているな~
A Monkey at Batu Cave, Kuala Lumpur, July 2009